Le journal

Elles sont navigatrice, actrice, philosophe, cheffe d’orchestre et cheffe de cuisine. Elles n’appartiennent pas à la même génération, ont des profils et des itinéraires bien différents, mais elles ont toutes un point commun, elles sont emballantes. CANOPEA revient sur 5 femmes aux parcours passionnants.

Clarisse Cremer : du marketing à la navigation, il n’y a qu’un pas 

Classée 12^e à l’arrivée de la 9^e édition du Vendée Globe, Clarisse Cremer a bouclé son tour du monde à la voile en solitaire en un peu plus de 87 jours. Cette performance fait d’elle la femme la plus rapide de la course depuis sa création. Bien qu’étant d’origine parisienne, la jeune trentenaire a toujours manifesté un vif intérêt pour la mer. Enfant, elle découvre la voile pendant les vacances scolaires. Après des études à HEC et des débuts prometteurs dans le marketing, sa vie prend un nouveau tournant.

Elle rejoint en Bretagne celui qui allait devenir son mari, le navigateur Tanguy Le Turquais. La voile qui n’était jusque-là qu’un hobby va devenir un vrai métier. Elle participe à plusieurs courses prestigieuses : la Solitaire du Figaro, la Transat Jacques-Vabre, le Tour Voile. Happée pas sa passion, elle enchaîne les courses, et voici que seulement 5 ans après ses débuts dans la voile professionnelle, son excellent classement dans le Vendée Globe l’intègre au cercle restreint des grands de la voile !

Meryl Streep, star hollywoodienne aux multiples facettes  

Depuis la fin des années 70, Meryl Streep participe à écrire l’Histoire du cinéma avec talent. Après un premier rôle en 1977 dans Julia, le grand public la découvre deux ans plus tard dans Kramer contre Kramer, film pour lequel elle obtient son premier Oscar. Dans les années suivantes, elle va tourner avec les plus grands acteurs du moment : avec Jeremy Irons dans La Maîtresse du lieutenant français en 1981, Robert Redford dans Out of Africa en 1985, Clint Eastwood dans Sur la route de Madison en 1995, puis Nicole Kidman et Julianne Moore dans The Hours en 2002.

A partir des années 2000, elle révèle un talent qu’on ne lui connaissait pas encore, celui de chanteuse. Elle tourne plusieurs comédies musicales, dont Mamma Mia en 2008 et The Prom en 2020. Aujourd’hui, à 72 ans, l’actrice a de nombreux projets dans ses cartons, et aussi une immense envie de continuer à exercer ses talents de chanteuse dans de nouvelles comédies musicales !

Marie Robert, la prof de philo qui dépoussière la philosophie 

Marie Robert est la philosophe dont tout le monde parle en ce moment. La recette de son succès est simple : rendre la philosophie accessible à tous en confrontant la pensée des grands philosophes aux difficultés du quotidien. Cela donne quelques réponses originales répertoriées dans des livres à succès : Kant tu ne sais plus quoi faire, il reste la philo, Descartes pour les jours de doute, ou encore, Que ferait Nietzsche à ma place ? Ainsi la philosophie ne serait pas cette discipline un peu rébarbative, enseignée en terminale à des lycéens bâillant d’ennui, mais une discipline vivante et actuelle permettant de mieux vivre chaque jour.

En 2020, celle qui est en passe de devenir notre prof de philo préférée enfonce le clou en lançant le podcast Philosphy is sexy. Chaque épisode reprend les éternelles questions qui nous taraudent chaque jour : l’audace, l’amour, le courage, la famille, les émotions… Cela donne envie de s’accorder régulièrement une pause d’une vingtaine de minutes pour écouter les petites leçons de philosophie de Marie Robert !

Claire Gibault, cheffe d’orchestre engagée

Depuis l’époque où elle a commencé à étudier le solfège, à l’âge de 4 ans, c’est toujours la même passion qui anime Claire Gibault. C’était en 1949, au Conservatoire du Mans. Après plusieurs années passées à étudier le piano et le violon, elle a une autre ambition : devenir cheffe d’orchestre. Mais faire sa place dans un milieu très masculin n’a rien de facile. Malgré tout, Claire gravit tous les échelons. Premier prix du Conservatoire du Mans, elle intègre ensuite le Conservatoire national supérieur de musique de Paris, puis décroche le premier prix de direction d'orchestre en 1969.

Par la suite, elle va diriger des orchestres prestigieux, comme celui de la Scala de Milan ou de la Philharmonie de Berlin. En 2010, sonne l’heure de la retraite. Mais pas question de s’arrêter. Elle décide de créer son propre orchestre, le Paris Mozart Orchestra, une formation d’une quarantaine de musiciens. La virtuose se désole de voir que la France ne compte que 4 % de femmes chefs d’orchestre, et l’Europe 6 %. Claire espère bien que l’on parvienne un jour à la parité. C’est dans cette optique qu’elle a lancé en 2020 la Maestra, un concours international de chefs d’orchestre réservé aux femmes !

Julia Sedefjian, cheffe cuisinière à la carrière fulgurante

On termine par la benjamine de notre équipe féminine, Julia Sedefjian, devenue en 2016, à l’âge 21 ans seulement, la plus jeune cheffe étoilée de France. A la tête du restaurant parisien Baieta, (une étoile au Guide Michelin), Julia flatte les palais en imaginant une cuisine inspirée par ses racines méditerranéennes. C’est armée de deux CAP, de cuisine et de pâtisserie, ainsi que d’une médaille régionale au concours du Meilleur Apprenti de France, que l’adolescente quitte Nice pour Paris. Elle trouve un poste de commis dans le restaurant étoilé Les Fables de la Fontaine.

A partir de là, tout va très vite. A 18 ans, elle est déjà sous-cheffe du restaurant, puis cheffe deux ans plus tard. Pour la jeune femme, le pari consiste à conserver l’étoile détenue par le restaurant depuis quelques années. Pari tenu ! Mais Julia reste modeste. Elle pense qu’elle doit cette récompense au hasard. L’avenir va lui prouver qu’elle la doit bien à son talent. Preuve en est, 5 ans plus tard, Julia brille toujours avec le même éclat au firmament des chefs étoilés !